--商会应邀考察参观新拟任理事单位南京徽商故里

8月26日，应商会新拟任理事单位“南京徽商故里”邀请，我商会秘书长周晓汉，副会长孙永峰，会员陈宏及商会工作人员来到南京徽商故里徽文化主题餐厅考察交流。

南京徽商故里是黄山旅游股份有限公司为弘扬徽文化、发展徽菜产业，在继黄山、北京、合肥等地之后，开设的第7家徽文化主题连锁餐馆，于2014年8月1日正式营业。徽商故里位于鼓楼区汉中路环亚广场三楼，身处南京中心城区，兼具徽州风情和现代特色，为在宁的安徽人提供了一处品味正宗徽州菜肴，感受家乡情怀的好去处。

    在徐希义总经理的带领下商会一行参观了徽商故里的经营环境，对酒店精心的设计布置和所体现的浓郁徽州文化气息赞不绝口。堂吧内，商会一行集中领略了“徽菜重火工”的菜肴精髓，尤以徽之炖堪称佳品，受到了大家的热赞。通过品味每道菜背后所传递的徽文化，更能淋漓尽致地享受“徽商故里”饕餮之餐以外的人文气息，仿佛梦回故里，更加完美阐释了店名的真谛。美食之外，更有美丽的故事，美味之余，更有难忘乡情。

在随后的交流中，周晓汉秘书长详细了解了徽商故里的经营情况，对徽商故里弘扬徽州文化，宣传徽州美食给予了充分肯定，鼓励徽商故里做精徽菜，做出特色，做好品牌。同时，对徽商故里加入安徽商会表示热烈欢迎，商会将在宣传推广徽菜文化方面积极支持。最后徐希义总经理表示徽商故里将会打造安徽人在南京的“家”，并盛情邀请在宁徽商来此品味徽菜佳肴，交流徽菜文化，共谋徽商发展。