为庆祝“三.八”国际妇女节,南京市台州商会于节日当天在风景秀丽的南京奇水园隆重举行了一次烹饪大赛。商会女会员和会员家属踊跃参赛,气氛热烈。许多男会员也亲临现场,为选手加油,共同度过了一个欢乐而难忘的节日。
本次比赛由浙台生态农业科技有限公司冠名,南京西湖漆油有限公司为比赛提供了礼品赞助。商会常务副会长、浙台生态农业科技有限公司董事长陈宏喜在致辞中向广大女同胞致以节日的祝贺,并宣布大赛开始。
比赛开始后,选手们在操作台上热火朝天的忙碌起来。她们有的抡铲爆炒,有的调火慢炖,有的热油煎炸。不一会儿,现场便弥漫着浓浓的菜香,让许多观众不禁食指大动。
在本次比赛中,每位选手们共须做三道菜:青椒土豆丝、油焖茄子和红烧鳊鱼。每道菜由评委品尝后现场打分,再根据三道菜的总得分评出前三名。为此,商会专门邀请了我会会员干贤军(技师级厨师)和华茂国际大酒店厨师长叶望念、南京温岭饭店厨师长王希贵和我会秘书长李光华共同组成评委组。
经现场统计,颜云方获得冠军,王琼玉和蔡冬灵分获二、三名。比赛结束后,评委为选手作了精彩的点评,让大家受益匪浅。
赛后,浙台公司宴请了大家,并和西湖漆油公司共同向大家赠送了礼品。许多会员家属还特意致电感谢商会举行了一次这样有意义的活动,并表示今后将继续全力支持商会工作,为把南京市台州商会打造成一流和谐的社会组织而共同奋斗!